Yönetmelik değişti: Canlı hayvan ayağından asılamayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı yönetmenlik Resmi Gazete’de yayınlandı. Buna göre, canlı hayvanlar, karkaslar, yan ürünlerle personel hareketlerinin izlenmesi için hayvan bekleme ve kesim yerinde kamera kurulması zorunlu oldu. Kameralar geniş açıdan görüntü alma özelliğine sahip, çözünürlüğü yüksek ve en az bir ay kayıt yapabilen türde olacak. Uygulama 1 Ocak 2027’den itibaren zorunlu. Kesimhanelerde hayvana […]
To read the full story from the source: 10Haber
