Uzman İsim Uyardı: İşte Peynirde Listeria Riskini Artıran Detaylar
Peynirlerdeki uygunsuzluklar yeniden gündeme gelirken, uzmanlardan Listeria bakterisi uyarısı geldi. Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, özellikle kırık ve farklı partilerin karıştırıldığı peynirlerde çapraz bulaşma riskine dikkat çekti.
To read the full story from the source: Gerçek Gündem
