Lübnan mutfağının beyaz incisi: Shishbarak
Gündem
İncecik hamura sarmalanmış baharatlı etlerin, sarımsaklı ve sıcak bir yoğurt gölünde hayat bulduğu Shishbarak; Doğu Akdeniz mutfak disiplininin en rafine “comfort food” örneğidir.
To read the full story from the source: Cumhuriyet






