Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi 2. Başkanı Önder Yıldız, kurban kesiminin hemen ardından etlerin buzdolabına kaldırılmasının kaliteyi düşürdüğünü belirterek, etlerin güneş görmeyen bir ortamda 5-6 saat bekletilmesi gerektiğini açıkladı.
Kaynak: Aydınlık

