Kırmızı et gibi vitaminli: Kilosu 120 liradan satışta
Gündem
Kırmızı et tüketmeyi tercih etmeyenler için mantar iyi bir seçenek olabilir. Yumuşak yapısı ve proteinli içeriği sayesinde özellikle istiridye mantarı tercih ediliyor. Yüksek protein içeriği ve pişirildiğinde ortaya çıkan et benzeri dokusuyla öne çıkan bu besin, yaklaşık 120 TL’lik fiyatıyla mutfaklarda güçlü bir yer edinmeye hazırlanıyor. Peki, ete yakın bir lezzet sunan bu mantar nasıl hazırlanmalı? İşte son zamanların gözdesi hakkında bilmeniz gerekenler…
Kaynak: Akşam
