Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurta, beyin sağlığı için son derece faydalı bir gıda. ABD’de bulunan Loma Linda Üniversitesi araştırmacıları, düzenli yumurta tüketen ileri yaştaki bireylerde Alzheimer riskinin daha düşük seyredebileceğini ortaya koydu.
Kaynak: Akşam