Canan Karatay’ın 'Gıda mühendisliği diye bir şey olmaz.' sözlerine TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’ndan tepki geldi. Açıklamada, Karatay’ın ifadelerinin bilimsel gerçekleri hedef aldığı belirtilirken, gıda mühendisliğinin halk sağlığı açısından kritik bir disiplin olduğu vurgulandı.
Kaynak: Aydınlık

