Gıda Denetim Sistemini Dönüştürmek – I: İtibar Kaybının Bedeli Düşük
Bir soruyla başlayayım: Gıda denetimi kimi koruyor? Yurttaşı mı, yoksa denetlemesi gereken sektörü mü? Bugün gıda denetimi kamu yararını değil, gıda alanının çıkarını gözetir hâlde. Bu yüzden sistemin yapısını baştan kurmak zorundayız. İş işten geçtikten sonra ifşa eden değil, daha üretimin içindeyken önleyen bir denetime geçmek zorundayız.
To read the full story from the source: Gerçek Gündem
