Son yıllarda modern mutfakların, diyet yapanların ve sağlıklı yaşam gurularının vazgeçilmezi haline gelen karnabahar, sadece bir sebze değil; artık bir “ekmek alternatifi”. Özellikle diyet yapanlar için iyi bir tercih olan karnabaharın faydaları da saymakla bitmiyor. İşte düşük kalorili, yüksek lifli ve glutensiz beslenmenin yeni yıldızı karnabahar hakkında bilmeniz gereken her şey…

Kaynak: Akşam