Yaz güneşinde kurutulan aromatik sebzelerin ve yoğurdun unla yoğrularak kazandığı o ekşimsi, gövdeli karakter… Tarhana çorbası, Türk mutfak kültüründe “coğrafi işaretli bir şifa hafızası” ve sofranın en sıcak kucağıdır.
Kaynak: Cumhuriyet
Choose a plan from below, subscribe, and get access to our exclusive articles!
Yaz güneşinde kurutulan aromatik sebzelerin ve yoğurdun unla yoğrularak kazandığı o ekşimsi, gövdeli karakter… Tarhana çorbası, Türk mutfak kültüründe “coğrafi işaretli bir şifa hafızası” ve sofranın en sıcak kucağıdır.
Kaynak: Cumhuriyet
Aenean mollis odio augue, sit amet sollicitudin augue ullamcorper eget. Praesent tincidunt et neque congue efficitur.
To get email updates from Today News.
© Newspaper WordPress Theme by TagDiv
