Kokusuna rağmen şifalı meyve: Sindirim sisteminin ilacı
Gündem
Meyvesi, suyu, kabuğu ve tohumlarının tamamı değerli olan “Kokuşmuş Ayak Ağacı” (Hymenaea courbaril ) adı kadar faydalarıyla da dikkat çekiyor. Bilimsel adı Hymenaea courbaril olan ve keskin kokusuyla dikkat çeken “kokuşmuş ayak ağacı”, yüzyıllardır hem besin hem de şifa kaynağı olarak kullanılıyor. Son araştırmalar, bu bitkinin modern gıda endüstrisi için de önemli bir potansiyele sahip olduğunu ortaya koyuyor.
To read the full story from the source: Akşam
