Avrupa genelinde yaygın olarak kullanılan air fryer cihazları, Avrupa Birliği’nin PFAS kimyasallarına yönelik hazırladığı yeni düzenleme nedeniyle yeniden gündeme geldi. Mutfaklarda hızla yayılan bu ürünlerin üretim sürecinde değişiklik yapılması bekleniyor. Önümüzdeki dönemde üreticilerin daha güvenli ve çevreye duyarlı alternatif kaplamalara yönelmesinin zorunlu hale geleceği ifade ediliyor. İşt
Kaynak: ABC Gazetesi