Anadolu sofralarının beyaz asaleti: Tam kıvamında Şehriyeli Pirinç Pilavı
Gündem
Tereyağının fındıksı aromasıyla kavrulan altın sarısı şehriyeler ve nişastasından arınarak parlayan pirinç taneleri… İyi bir pilav, bir eşlikçiden ziyade aşçının mutfaktaki ciddiyet belgesidir.
To read the full story from the source: Cumhuriyet
