Sofraların vazgeçilmezi, hem sağlıklı hem de doyurucu geleneksel bulgur pilavı tarifini tüm püf noktalarıyla derledik. “Neden benim pilavım tane tane olmuyor?” diyenler için usta aşçıların uyguladığı su ölçüsünden, lezzeti iki katına çıkaran kavurma tekniğine kadar her detay burada. İşte hazırlaması pratik, kıvamı tam, tadı damaklarda kalacak domatesli ve biberli bulgur pilavının yapılışı…
Kaynak: Akşam
