Van’da bir ‘Fine dining’ menüsüne neler koyarsınız?
Siyasetin ve kutuplaşmanın insanın üzerine çullandığı günlerde tuhaf bir soru… Tabii bu soruyu, “Bir Anadolu şehrinde fine dining menüsü nasıl hazırlanır?” diye de sorabilirsiniz. Eminim “Anadolu” denince çoğunuzun aklına “mahallî mutfak” gelir. Bazılarınıza “Anadolu şehrinde fine dining” bir oksimoron gibi görünebilir. Geçen cuma akşamı Van’daydım ve hayatımda ilk defa bu soruyu sordum. Tabii kendi kendime […]
To read the full story from the source: 10Haber
