Türk tatlıcılarının hedefi ABD
MİTHAT YURDAKUL / ANKARA –Ticaret Bakanlığı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin katkısıyla hazırlanan raporda, Türkiye’nin otantik tatlı çeşitliliği ve kültürel hikaye anlatımının ihracat için avantaj olduğu belirtilerek, “Lokum, helva, kuru meyve kaplamaları, baklava-tarzı ürünler gibi Türkiye’ye özgü kategorilerde doğrudan rakip bulunmamaktadır” denildi. Türk şekerleme endüstrisinin uluslararası varlığını güçlendirmek için faaliyet gösteren Sweet Türkiye platformunun Ticaret Bakanlığı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin katkısıyla hazırladığı raporda, şekerleme ve tatlıda 50 milyar dolarlık pazara sahip olan ABD’ye ihracat için fırsatlara dikkat çekildi.
Hediyeleşme
Ana akım Amerikan tüketicisinin iş molalarında, araç kullanırken, evde TV izlerken, çocukların okul öğünlerinde veya sportif aktivitelerde hızlı enerji sağlayan atıştırmalıkları sevdiğini aktarılan raporda, Türk üreticilerinin fiyat-kalite dengesini doğru kurmasıve tat profillerini Amerikan damak tadına uyarlaması ile satışta görünürlük kazanabileceği vurgulandı.
To read the full story from the source: Milliyet
