Musakka, kızarmış patlıcanların bol malzemeli ve baharatlı kıymalı harçla buluştuğu, geleneksel mutfağımızın en sevilen tencere yemeklerinden biri oluyor. Patlıcanın ve kıymanın enfes uyumuyla hazırlanıp dumanı üstünde sunumuyla sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Bu nefis lezzet, yanına eklenecek uyumlu eşlikçilerle sofralarınızı ziyafete çeviriyor. Musakkanın yanına çok yakışan sıcacık bir çorbadan, geleneksel bulgur pilavına, ferahlatıcı salata ve mezeye kadar en leziz tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 nefis seçenek eşliğinde videolu musakka tarifi ve adım adım yapılış aşamaları…
Kaynak: Hurriyet
