Akşam yemeğine “bugün ne pişirsem?” diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, doyurucu ve leziz yeşil mercimek yemeğiyle başlayıp cevizli peynirli erişte ile enfes seçenekler sunuyor. Çıtır patateslerin üzerine gezdirilen sarımsaklı yoğurt ve taze nane dokunuşuyla iştah açan yoğurtlu patates kızartması ve sulu yaz domateslerini mozzarella, taze roka ve fesleğenlerle buluşturan domates salatası, bu zengin öğünü tamamlıyor. İpek gibi pürüzsüz kreması, ekşiliği ve şık sunumuyla limon tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları…

Kaynak: Hurriyet