Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuz sofralarda yerini aldığında, çekirdekleri genellikle çöpe gidiyor ya da kenara ayrılıyor. Oysa bu küçük siyah çekirdekler, içeriğindeki yüksek mineral ve vitamin değerleriyle tam bir sağlık deposu görevi görüyor. İşte gelişmenin tüm ayrıntıları ve çekirdeklerin sağlığa etkileri.
Kaynak: Akşam
