Amasya’da gıda mühendisi Özge Öksüz tarafından kenevir tohumu tozuyla üretilen bu özel kurabiye, yüzde 30 protein oranıyla kırmızı eti bile geride bırakıyor! Dünyanın yakından takip ettiği, yurt dışında değeri çok iyi bilinen bu glutensiz ve yüksek lifli lezzetin, Amasya’daki atıl fabrikanın küllerinden doğan ilham dolu başarı hikayesi haberimizde…
Kaynak: Akşam
