Akşam yemeğine “bugün ne pişirsem?” diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, içinizi serinletecek soğuk ayran aşı çorbasıyla başlayıp ana yemekte lezzetiyle ekmek banmalık etli kuru bamya yemeği ve yanına çok yakışan arpa şehriyeli bulgur pilavı ile tam bir ziyafet sunuyor. Nefis fava ve ferahlatıcı gavurdağı salatası, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Çıtır hamuru, ipek gibi pürüzsüz pastacı kreması ve çikolata kaplamasıyla pastane usulünü ekler ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları…
Kaynak: Hurriyet