Avrupa Birliği Gıda Alarm Sistemi (RASFF) tarafından 2026.4992 referans numarasıyla 5 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan bildiriye göre, yiyecek kategorisindeki Türkiye kökenli sosislerde (Wurstel) Kazein (Casein) alerjeni saptandı. Sistemden alınan resmi verilere göre, Türkiye’de üretilerek Avrupa’ya ihraç edilen bu et ürünündeki risk İtalya’daki sınır denetimlerinde ortaya çıktı. İtalya sağlık ve gıda güvenliği otoriteleri, ithal edilen bu […]
Kaynak: 10Haber