Ekmek, doğru çeşitler tercih edildiğinde dengeli beslenme düzeninde önemli bir yer tutmaktadır. Glisemik indeksi yüksek olan beyaz ekmek kan şekerini hızla yükselterek açlık hissini artırırken tam tahıllı ekmekler kilo kontrolü sağlamak isteyenlere tavsiye ediliyor. Yapılan araştırmalar Türkiye’de tüketim oranı düşük olan çavdar ekmeğinin besin değerleri açısından dünyanın en sağlıklı ekmeği olduğunu gösteriyor. Tahıl ürünleri arasında […]
Kaynak: 10Haber