Balkan mutfağının enfes lezzeti: Komplet Lepinja
Gündem
Taze fırınlanmış pidenin kalbinde eriyen Balkan kaymağı ve yumurtanın, “pretop” adı verilen o meşhur fırın eti suyuyla taçlandığı Komplet Lepinja; Sırp mutfak disiplininin en karakteristik ve enerji dolu şaheseridir.
To read the full story from the source: Cumhuriyet






