Protein barlar, pratik ve “sağlıklı” bir atıştırmalık gibi pazarlanıyor. Ancak uzmanlara göre bu ürünlerin bir bölümü yüksek protein vadederken aynı anda yüksek kalori, doymuş yağ, tatlandırıcı ve ultra işlenmiş içerik de taşıyabiliyor. Yani mesele yalnızca etikette yazan protein miktarı değil; barın tamamında ne olduğu.
Kaynak: Hurriyet