Yemekleri önceden hazırlayıp saklamak zaman kazandırsa da, bazı gıdalar ikinci kez ısıyla buluştuğunda adeta zehre dönüşüyor. Uzmanlar; yanlış saklama ve ısıtma işlemlerinin mikrobiyolojik riskleri artırdığı, basit bir öğünün ciddi sindirim sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Kaynak: Akşam